Prezzemolo 欧芹 April 5, 2016 By ACQUAPAZZA(炖鱼配番茄、香草和大蒜)——坎帕尼亚 ARANCINI(煎调味饭球以马苏里拉奶酪填馅)——西西里岛 BRANZINO AL SALE(盐烤鱼) BRODETTO MARCHIGIANO(炖鱼和海鲜)- 马尔凯地区 BRODO DI CARNE(肉汤) – (基本配方) BRODO VEGETALE(蔬菜高汤)—(基本配方) CAPPON MAGRO(海鲜和蔬菜拼盘)——利古里亚 CARCIOFI ALLA ROMANA(洋蓟配欧芹、大蒜和薄荷)—拉齐奥 CIAMBOTTA(夏季炖蔬菜) COSTOLETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA(烧烤羊排配迷迭香、大蒜和鳀鱼) CROSTONI AI FUNGHI(蘑菇烤吐司面包) INSALATA DI FAGIOLI COL TONNO VELOCE(快速制作的白豆和金枪鱼沙拉) INSALATA DI FAGIOLI E TONNO(白豆和金枪鱼沙拉)- 托斯卡纳 LINGUINE AL GRANCHIO VELOCE(快速蟹肉意大利面条) LINGUINE AL GRANCHIO(螃蟹意大利面条) LINGUINE ALL’ARAGOSTA(龙虾意面) OSSOBUCO ALLA MILANESE(焖小牛小腿肉) – 伦巴第 PANSOTI(三角馄饨,以青菜和奶酪填馅)– 利古里亚 PAPPA COL POMODORO(番茄和面包汤) – 托斯卡纳 PESCE AL CARTOCCIO(烘焙纸包鱼) POLENTA BIANCA CON SCAMPI (白玉米粥配海鳌虾)—维内托 POLPETTE CON FOGLIE DI LIMONE(柠檬叶卷肉丸)—西西里岛 POLPETTE DI RICCIOLA(鱼饼)—西西里岛 POLPETTINE(肉丸) POLPETTONE(肉卷)- 艾米利亚罗马涅 POLPO E PATATE(章鱼和土豆沙拉) – 利古里亚 RISOTTO AL GRANCHIO(蟹肉意大利调味饭) RISOTTO ALLA PRIMAVERA( 春季蔬菜意大利调味饭)-维内托/托斯卡纳 SALSA VERDE(欧芹酱) SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE / SPAGHETTI ALLO SCOGLIO(海鲜意大利面) SPAGHETTI ALLE VONGOLE(意大利面配蛤蜊)—坎帕尼亚 SPAGHETTI CON GAMBERI DI FIUME(意大利面配小龙虾) SPAGHETTI CON POLPETTE(意大利面配肉丸)– 西西里岛 TAGLIATELLE CON SALSICCIA E TARTUFO NERO(意大利宽扁面配香肠和黑松露)-翁布里亚 TROTA IN UMIDO CON POLENTA(鳟鱼配番茄酱和玉米粥)——弗留利 ZUPPA DI FAGIOLI(豆子汤)—托斯卡纳 Share this:PrintTweetShare on TumblrWhatsAppEmailLike this:Like Loading...